Au passage Brady, ils sont tous sauf un (le Pooja) Pakistanais, pas Indiens. En tout cas, les menus se répètent, aucune originalité.
Sinon, tu as pleins de resto 'Indiens' (la plupart sont Sri Lankais), vers la Porte de la Chapelle. Le Ganesh (c'est un espèce de resto fast-food) est 100% Indien (de Pondichéry) et il est excellent (mais il faut pas trop regarder l'hygiène, f'ailleurs, je me suis toujours demandé comment il fait quand les Inspecteurs passent).
Sinon, dans le même quartier, et bien plus propre, il y a le New Pondicherry, au 189 Rue du Faubourg St-Denis. C'est presque la cantine des Indiens, vu que la nourriture se rapproche tellement de ce qu'on sert réellement en Inde, c'est toujours bondé d'Indiens - les prix y sont super raisonnables.
Dans le même quartier, il faut à tout prix éviter le Shalimar (tout le monde se pleint d'indigestion après), ainsi que tout ceux qui sont au croisement de la Rue du Faubourg St-Denis, la Rue Perdonnet, et la Rue Cail. Dans ces 3 ou 4 restos, n'est qu'Indien que le nom - rien d'autres - ce sont, en faites, des arnaques touristes, d'ailleurs l'un d'eux va jusqu'à décourager les Indiens d'y entrer.
En dehors de ces deux zones (Brady et La Chapelle), il y a de bien meilleurs, voir plus authentiques, restos Indiens.
Voici une liste des meilleurs, selon les Indiens de Paris:
Les restos cher:
Le Santoor, au 30 Rue Marbeuf, dans le huitième. Assez cher vu la localité, mais c'est le grand luxe et un service impec.
Le Yugaraj, au 14 Rue Dauphine
Le Maharajah, au 72 Blvd St-Germain - salle super bien éclairée.
Kirane - l'un des meilleurs restos Indiens d'Europe (si on exclu le Royaume-Uni), le chef est une femme avec un grand sourire, mariée à un ex-diplomate, lui même chef de 2 autres restos Indiens!
http://www.kiranes-paris.com/about_fr.htm
Prix moyens:
Le Rama, au 30 Rue Bergère, dans le neuvième
Le Gandhi Opéra, au 66, Rue St-Anne, dans le deuxième - ce couple fait d'ailleurs traiteur et peut se déplacer n'importe ou en IDF.
Le Goa, au 19 Rue d'Augereau, dans le septième - menu très différent des autres, car les plats sont typiquements goannais, donc bcp de fruits de mer.
Le Golden Shalimar, au 38 Rue France, à Fontainebleau, tout près du château - vaut le déplacement, la maison mère est en Angleterre, et la qualité est bien supérieur à la norme.
Le Bombay Café, au 19 Avenue Félix-Faure, dans le quinzième - resto anglo-Indien, faut gouter cela au moins une fois
Le Yogi, 13 Rue du Commandant Mouchotte, près de la Gare de Montparnasse - excellente cuisine franco-indienne, stylé entre le fast-food et le lounge, clientèle BCBG
Le Coffee India, au 33-35, Rue de Lappe, LE Resto Indien Branché de la capitale (resto-bar-lounge)
Restos moins cher:
Le Sangeet, au 104 Rue de l'Ouest, dans le quatorzième
Le Suraj, au 121 Rue Didot, aussi dans le quatorzième, et tout près du Sangeet - ainsi, il y a une bonne compétition entre les deux.
L'Ashiana, au 205 Avenue Charles de Gaulle, à Neuilly sur Seine - très calme et intime
Resto pas cher du tout:
Le Priti, au 51 Rue Saint-Sauveur, dans le deuxième - tout petit, très charmant, ancien resto (au moins une bonne trentaine d'années) et le gérant fait partie de la vieil école, du genre à dire au client, "Mange plus, c'est pas assez pour ton age"!
Voila! Amuse toi bien. Et surtout, n'oublies pas la règle d'or: un resto indien bondé de français, c'est -à-dire où il y a que peu, ou pas du tout, d'Indiens, ne reflète pas la vrai cuisine Indienne dans son menu (exception faites pour le Yogi).
Tu pourrais demander pourquoi il y aurait des indiens dans un resto Indien. Eh bien, en Inde, on aime bcp sortir pour manger, et puis tout les touristes indiens qui vienne à Paris (sauf les riches) se lassent, malheureusement, très vite de la cuisine occidentale.